一方面好像情非得已,沒有吧檯手的時候終於有代打的機會,一方面我也先沖爆了兩杯墨西哥,澀感很濃郁這樣!
老實講,我最滿意的那杯西達莫,我很可惜沒能好好把握!然後短暫的代打的吧檯手,就悄悄的落幕.卻也發現自己有點...趨近完美主義的心態故態復萌,算了吧!就這樣吧!
昨天去了在公館捷運站四號出口外第一條巷子內的一間咖啡店,隨機的我連店名都不曉得,不過店員是來自越南的青年,用很隨興的方式(還是他其實很用心),梯形的上座手沖,斷水細水很古怪的方法(對我來說),一杯黃金曼特寧140.
送給我花生吐司裡面有夾蘋果耶! 我開心爆了. 好喝嗎?我說不出它有什麼特異的味道,但是就滿足我在除了店裡的咖啡以外,一種單品咖啡的品嘗,至少覺得不是一杯不好或是不好喝的咖啡,不加糖不加奶店員為之訝異時,我對他的訝異更加訝異.(貴公司賣單品還給客人加糖加奶你還算是有尊嚴嗎??不過因為你來自越南和長得帥,應該我可以接受你的文化差異.)
老實講,我最滿意的那杯西達莫,我很可惜沒能好好把握!然後短暫的代打的吧檯手,就悄悄的落幕.卻也發現自己有點...趨近完美主義的心態故態復萌,算了吧!就這樣吧!
昨天去了在公館捷運站四號出口外第一條巷子內的一間咖啡店,隨機的我連店名都不曉得,不過店員是來自越南的青年,用很隨興的方式(還是他其實很用心),梯形的上座手沖,斷水細水很古怪的方法(對我來說),一杯黃金曼特寧140.
送給我花生吐司裡面有夾蘋果耶! 我開心爆了. 好喝嗎?我說不出它有什麼特異的味道,但是就滿足我在除了店裡的咖啡以外,一種單品咖啡的品嘗,至少覺得不是一杯不好或是不好喝的咖啡,不加糖不加奶店員為之訝異時,我對他的訝異更加訝異.(貴公司賣單品還給客人加糖加奶你還算是有尊嚴嗎??不過因為你來自越南和長得帥,應該我可以接受你的文化差異.)
他們店還有賣瓜地馬拉,肯亞等等之類的.我稍稍留意一下而已,最近有點care別人講我記憶力不好... ...我只對感興趣的東西有記憶, 也許我是有點粗神經,事實上是我沒有神經, 也許我是有點天兵階級,事實上我是神匠.
我有在思考精品咖啡對我個人的意義,我很清楚只是一門學識,滿足我的好奇和求知欲,我不是文青也不是咖啡控,我只是覺得生活中的舒適享受比起所有獲得都更幸福,我只是希望自己可以得到那種令人舒適的能力.
我有在思考精品咖啡對我個人的意義,我很清楚只是一門學識,滿足我的好奇和求知欲,我不是文青也不是咖啡控,我只是覺得生活中的舒適享受比起所有獲得都更幸福,我只是希望自己可以得到那種令人舒適的能力.
以前我的麻麻很喜歡喝伯朗咖啡,喜歡吃曠世奇派雪糕,我對咖啡一向敬謝不敏,如果我可以能夠懂得話,我其實可以讓她過更好的日子,為什麼遺憾總是令人難以釋懷.
其實,前陣子大概就上週六,我才因為不給加糖加奶,氣跑了兩位美女客人,我也很無辜啊,雖然我長得很勢利,但是我也很想做一個無辜的表情跟你說,sorry 可我已經覺得在這麼忙碌的周末給你冰的牛奶是我的極限,倘若你要求一個沒有打熱器或是蒸氣的店家幫你加熱30ml的牛奶,你覺得這樣合理嗎? 即便是客製化的服務(蔽公司不收服務費),應該也是可以稍微考慮一下,本來就沒有這樣的產品,你要點咖啡加牛奶,不是我不想賣你,是我真的不知道怎麼賣.
這時候我只好謝謝自己相信主管,我想如果我的個性在工作中還有一點討喜的地方就是很相信夥伴吧!
其實,前陣子大概就上週六,我才因為不給加糖加奶,氣跑了兩位美女客人,我也很無辜啊,雖然我長得很勢利,但是我也很想做一個無辜的表情跟你說,sorry 可我已經覺得在這麼忙碌的周末給你冰的牛奶是我的極限,倘若你要求一個沒有打熱器或是蒸氣的店家幫你加熱30ml的牛奶,你覺得這樣合理嗎? 即便是客製化的服務(蔽公司不收服務費),應該也是可以稍微考慮一下,本來就沒有這樣的產品,你要點咖啡加牛奶,不是我不想賣你,是我真的不知道怎麼賣.
這時候我只好謝謝自己相信主管,我想如果我的個性在工作中還有一點討喜的地方就是很相信夥伴吧!
今天很疲憊.可是很充實. 今天我有一種如釋重負的感覺,因為我好像給自已多了一些目標,但是早睡的這件事情也應該要快速做到.
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