咖啡農的疑問

上週三有一群有趣味的人到店裡頭品嚐咖啡，一口氣點了28杯而且事先預定。不然手沖我想也是無法一瞬間變出來。

那天我的工作相當的簡單，就是溫杯，端咖啡給客人。

我必須要說說這些人是農民來著（我對農民很尊敬的），他們像是考察團的樣子浩浩蕩蕩的前來，若是沒有錯誤應該是來自台東的大武，感覺得出是有原住民們在其中。

因為是訪查的形式，有兩位類似顧問職務的人先來拜訪，為所有客人介紹大山水晶咖啡大致上的風味和故事等等。所以敝小店算是提供場地和產品及人力。那天巫師姊當眾表演給大家看的同時，也有四位好手躲在吧台裡頭手沖咖啡，而我則是慌慌張張的溫杯和見證一切。

第三波咖啡浪潮：精品咖啡

因著工作，我開始閱讀關於咖啡的書籍。第一本入門的書就有上下兩冊，書名精品咖啡學（上）（下），作者是韓懷宗先生。

因為書本看起來很厚，老實說我一開始抱著非常害怕的心情閱讀，想不到越來越有趣。我知道一定有很多人也看過這本書（特別是咖啡迷），我在店裡空檔或是下班後才會拿起這本書，所以說我目前會以分享的方式提供我所看到的內容，若有誤或是各位看到解釋不妥的地方請告知並包含。總之我是以分享自己閱讀方式在寫網誌。也希望可以藉由這樣的分享讓更多人對於精品咖啡可以和我一起無痛入門。

新工作

自從11/07開始了新工作，回到偏遠的鄉下要像以前這麼瘋狂的看電影時光就少了。雖然聽體來像是藉口，總之目前我的重心換到了新工作上面。

我的新工作是在南投縣魚池鄉的家綻紅茶，其實有換過店名而且這家小店最有戰鬥力的商品是一味精品咖啡--大山水晶咖啡。不過我暫且還是向大家介紹它的這店名，是因為這家小店現在並沒有官方網頁，有的網路通訊是facebook帳戶：家綻紅茶。我想這是一般民眾除了在網路上尋找來店心得以外，最容易聯絡到的這家小店的方式。

多桑的待辦事項

多桑的代辦事項是一部紀錄片，導演紀錄父親得知罹患癌症後到死亡的日子，父親是位謹慎的男人，對家庭有期待有規劃，對工作一貫的認真，退休時也開始想要與妻子開始新的生活時，卻因為生病的變數開始列起臨終清單。

小琉球2天1夜-2000元狠便宜行程

第一次到離島旅遊，所以無從比較，但是我自己很喜歡小琉球的感覺，雖然也算是很高比例的觀光景點，但是居民感覺都很去商業，當然餐廳的業者就是靠觀光客難免有點像日月潭街上那些阿姨都要拉下臉來說吃飯了沒，裡面坐這樣。不過總的來說，他們感覺不是很愛做生意。

不確定是因為我們比較不挑民宿（南方休閒民宿）的關係還是普遍都便宜，我和朋友一行4人的住宿費一人是NT$1250（平日），一般來講我會感覺超過500元的住宿都很貴，但是這個民宿包含了從東港到小琉球的來回船票（原NT$410）、夜間生態解說（含星空導覽）、潮間帶導覽、機車使用、熱情的有問必答，與該民宿配合的大眾浮淺一人只要多加300元，也就是說如果吃喝是正常的食量和選擇可以在兩天中花費300元，從東港到高雄火車站的車費來回大約220，預算是在2000元上下，對我來說滿物超所值（1250+300+300+220＝2070）。

魚池街-紫米飯糰

離職後，來到小姑姑早餐店幫忙，學習一些有趣的事情，雖然是有些商業機密的成份，不過我只是分享一下。

小姑姑的早餐店在魚池街上基本上可以算是地標了，店名呢我多年前就問過，就是沒有店名，不過以前的老招牌就是紫米飯糰。可想而知招牌菜是什麼吧！

樂高積木展

昨天（9/1）才終於和陳玉偵去看了樂高積木展，說到"終於"是因為我們早在七月中就買了預售票，然後因為很忙碌，直到昨天才去。

之前看到許多新聞介紹，人超多。果然我們到現場也是。

女朋友 男朋友

這部電影背景 一開始從2012年開始，然後推回1985年開始，三人的友情、愛情綿延接近30年的變化。

可愛的林美寶（桂綸鎂飾）是一個奔放的女孩，敢作感言，聰明又有正義感;王心仁（鳳小岳飾）則是一個浪漫的自由主義者，為自由鬥爭;陳忠良（張孝全飾）則是一個沈默寡言，對愛情好似理解卻又總是表達的模糊，看來是個同性戀（或雙性戀者）。

BBS鄉民的正義&正義：一場思辨之旅

這是一個關乎網路論壇的正義，一個記者的頭路，一對男女的愛情，一群普羅大眾鄉民的熱情，這些，看似無關你痛癢，但是討論了整個社會對"正義"的看法。

昭和感官物語

百萬生存遊戲

這部電影是韓國電影，對我來說特別的是在和欣客運上看到的。意外的好看。(不過我個別搭了兩次車從台中到台北，前後看了兩次才看完)。

簡單的形容是變態。可以說是韓版的大逃殺，好像也有一點飢餓遊戲實境秀的感覺，不過這樣說不公平，只是要給一個參考的標準，如果你喜歡上述的兩部電影，我就會覺得你也可能會喜歡，但絕對不是有抄襲的意味(我覺得靈感很難說，抄襲這種批判除非是完全複製，不然也難說)。

我個人很喜歡這種乍看之下很變態的片子J

犀利人妻(電影版)

意外的，竟然和朋友們一起去看犀利人妻，雖然心底更想要看{BBS-鄉民的正義}。

不過這才是電影最神奇的地方，不要老是只看自己想看的才會有驚喜。其實我沒有好好的follow電視版的劇情，只是全台灣偶爾開電視的人應該都對那劇情略知一二，不過因為是偶像劇衍伸的關係，讓我對它的期待就很低，似乎劇情就會被限制住，但是反過來，因為人物架構已經很明確，所以是會讓那些想知道「然後呢?」「結果咧?」，關心角色(入戲較深)的人想要去看。整個看起來的確是有種：犀利人妻最終回。我想該戲劇的行銷很成功，這個結果就是：觀眾掏錢進電院去看精采大結局。

金盞花大酒店

        這部電影述說年邁的新人生，幾位老人家在各自不同的原因退休後，開始規劃第二人生的開始，想不到遠從家鄉到印度的金盞花大酒店時，才發現如夢似幻的花園、樓台、大廳、房間，完全破滅，有的是一個略顯殘破的陽春飯店，甚至連電話機都不太能通聯……

不過這個飯店的經營者卻是個夢想家，金盞花的遠景其實都在他的腦海裡，他經常說：「一切事情到了最後都會迎刃而解的，如果還有狀況，那是因為事情還沒到最後。」

史丹利的便當盒

史丹利的便當盒劇情一開始就是史丹利的上學片段，可以算是一個很多小狀況的學生，有老師視他為寶（善解人意又有才華），也有老師覺得是個令人摸不著頭緒的學生（作業老是不按牌理出牌），就我的認識，不要討論家庭背景的前提下，應該算是特殊教育（天資異稟）之學生。不過這些橋段都是行雲流水的紀錄，沒有多加說明，其中還有一些史丹利小朋友和其他同學相處的情況。經過幾天的午餐時間，主題那便當盒慢慢也在這當中出現。

我眼中的台中

距離畢業後，我暫時決定要塵埃落定的城市在台中，已經快要兩年的時間，而我也終於感覺到它和我之間的關聯。

在我腦袋中可以稱的上城市的地方，這樣溫柔的台中市，已經是我這輩子待的最久的一個。

來到台中生活完全是出自於工作，我的工作不算是人人稱羨，只要一聽到薪水都會勸我快點另謀生路，我不擔憂，這些日子我並沒有窮到脫褲，反而是用一點一點累積來的小錢換來一些成果、快樂。也許是我這樣的沒志氣才會看似有累積一點成就，畢竟對我來說，人生的目的不就是不斷的發生新鮮事，不斷的沉浸在第一次的驚奇和感動，稱不上是什麼收穫，可是這是我最大的滿足。

不思考的練習──讀後感

最近讀的一本書，書名是[不思考的練習]。

我看過的書不多，其實在看書這件事上，我完全是個沒有耐性的人，尤其是文句之間沒有任何修辭的平鋪直敘，甚至是看完以後完整的明白到沒有什麼能夠啟發我的內容時，心裡還會莫名的生氣。氣的是作者對讀者不負責任，不過這樣一來，還要牽連到出版社竟然敢出?又得牽連到竟然有讀者會支持。那就此打住吧！

稍早幾年已有人大膽預言，21世紀盛行的書本將會是心靈成長類型，所以[秘密]當道，其他的大概就是一些心靈療癒的書。但是我發覺他談論的內容包含佛學理論、生活態度，像我這樣對生命有很多疑慮的人，讀了這本書以後真切的感受到自己多餘的庸人自擾，所以我把他歸類為正視生活的工具書。